来源：杏彩注册 发布时间：2026-08-24 00:24:32
中新网7月27日电(吴家驹)国家企业信用信息公示呈现显现，重庆市曾巧食物有限公司因出产经营超范围、超定量运用食物添加剂的食物的违反法律规定的行为，被重庆市商场监督管理局作出行政处分。
处分内容包括：没收违法来得到的41760元；没收涉案产品合计3985件、涉案东西不锈钢瓢1个、白色塑料桶14个；罚款10857455.62元(17倍)；撤消食物出产答应证。
针对相关责任人，企业法定代表人曾某被处分款1149809.05元(5倍)，食物安全总监蔡某被罚款25000元(5倍)。一起，二人五年内不可以请求食物出产经营答应，或从事食物出产经营管理工作、担任食物出产经营企业食物安全管理人员。
经查，当事人2025年2月27日至12月4日期间出产经营的山椒凤爪、柠檬凤爪等系列新产品中有15个批次产品在深圳、云南、广东、厦门等地被抽检出菌落总数不合格，部分产品呈现漏气、涨袋等情况。合川区商场监督管理局在2025年对其进行了3次行政处分，其间12月16日至12月30日责令其停产歇业进行整改。
2026年1月1日恢复出产后，部分客户反映其出产的鸡爪产品又呈现漏气、涨袋等情况，当事人为处理鸡爪产品菌落总数不合格问题，在2026年2月28日至3月11日期间，组织出产司理曾某依照400kg水中参加3.5kg过氧化氢浸泡200kg质料鸡爪的份额做实验出产，每天出产山椒凤爪(70g×70袋)40件(3月6日、3月11日未实验出产)，10天共出产400件。经过对实验产品的调查，未呈现漏气、涨袋等情况，据此以为菌落总数得到必定作用操控，遂决议从3月12日开端，一切鸡爪产品都按该实验方法来进行出产。
经查明，2026年2月28日开端，当事人超范围运用食物添加剂过氧化氢出产了3个种类16个规范的产品。另查明，当事人在2026年2月28日至3月11日期间依照与海南省尚味佳交易有限公司签定的订单，超范围运用食物添加剂过氧化氢出产了山椒凤爪(70g×70袋)合计400件，单价104.4元/件，货值金额41760元，已悉数出售；在2026年3月12日至13日期间依照与湖南长沙新平江商贸有限公司、广西南宁海鹏食物有限公司、北京微帆泰丰商贸有限公司、山东泰安市泰山区金泰货运中心、广州市特贤食物有限公司5家公司签定的订单，超范围运用食物添加剂过氧化氢出产了3585件产品，货值金额596913.86元，没有出售。
本年央视“3·15”晚会曾曝光网红漂白鸡爪乱象，重庆市曾巧食物有限公司彼时就被点名通报。
国家企业信用信息公示呈现显现，重庆市曾巧食物有限公司成立于2003年4月，注册资本500万人民币。全国集体规范信息渠道显现，四川省质量协会曾于2023年10月发布一项《火锅食材 凤爪》集体规范，重庆曾巧食物有限公司为起草单位之一。(完)
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