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我真是服了西贝的老板。眼看一场大火就要灭了,火星子都快凉了,他自己拎着一桶油又给浇上去了。还搞个什么“100%不看好”的反向测验,我天,这是什么操作?我愿称之为“自杀式公关”。
之前又是发券,又是降价,十分困难把顾客往回拉了点,口碑眼瞅着就要缓过来了。成果呢?老板亲身下场,带着职工,拍了个视频,把一切刚有点好感的路人,又一脚踹回了对立面。
你说你图啥呢?大哥,咱们都是出来混口饭吃的,顾客不傻。咱们烦的底子不是预制菜自身,而是那种“我把你当傻子,我还要装无辜”的情绪。信赖这东西,碎了,粘起来本来就难。你现在不赶忙拿着502小心谨慎地粘,反而抡起锤子又砸了两下,还问咱们:“你们看,它是否更碎了?”,少点花里胡哨的“扮演”,多点实实在在的“真挚”吧。
菜便是菜,明明白白告诉我里边是啥,值不值这个价,咱们自己会判别。别总想着教育顾客。你最大的敌人,历来不是咱们这些吃饭的,是你自己那点放不下的体面,和总想秀一把的“小聪明”。